土豆菜谱1⃣️-家常土豆丝（心底的家常味）的做法
土豆食谱1⃣️-家常土豆丝制作说明（家常味道在心里）
土豆丝是家常菜中极其常见的配菜。 酸辣、醋、冷、炒、青椒……虽然看起来很难精致地品尝，但在很多人心中却是家常的味道。 经常吃土豆对身体也非常有益。 可以预防高血压，补充人体所需的钾和VC，还具有减肥、美容的功效。
土豆食谱1⃣️-家常土豆丝的食材和调料（我心里的家常味道）土豆2个，花椒若干，干红辣椒若干，大蒜若干，小葱若干，陈醋2支，适量 盐，十三香调料少许，生抽一勺，土豆一些好菜谱1⃣️-自制土豆丝的制作方法（心中的家常风味） 步骤1.将土豆切丝， 冲洗几次并浸泡在水中（以避免氧化和变色）。
步骤2.主要成分如图所示。 用小火加热平底锅，将干红辣椒晾干，然后切成两半。 将大蒜和洋葱切碎并放在一边。
第三步.锅中倒入油，中火将花椒炒香，捞出花椒，一道简单版的花椒油就做好了。 然后将锅烧热，加入冷油，加入材料炒香。 倒入土豆丝，用旺火翻炒均匀，加入适量生抽和醋，加少许盐和十三香调味。
第四步.自制的土豆丝就做好了。
小贴士：制作花椒油时，花椒很容易溅出……必要时可以盖上锅盖，等油凉了再把花椒捞出来。