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蒜香金针菇的做法

蒜蓉金针菇制作说明

一道简单的小菜

蒜蓉金针菇的材料及调料金针菇一只，蒜头一头，酱油，蚝油一勺，蚝油一勺鸡精、淀粉3克、蒜香菇5克做法与步骤步骤一、金针菇洗净，挤干水分，撕成片放入盆中，切碎蒜

步骤2.

锅烧热锅中的油，关火，立即倒入蒜末。炒好后从碗中取出，加入蚝油、酱油、少许淀粉和鸡精。搅拌均匀。用勺子将调味料均匀地涂抹在金针菇上。蒸10分钟。不过提示：油热后，关火，把蒜末倒入，不然很容易烧焦。如果喜欢吃辣的，可以加入切碎的辣椒，味道会更好。