鱿鱼鸡肉酿的做法

酿鱿鱼和鸡肉的制作说明

和八宝肚是一样的概念~把鸡肉馅包进鱿鱼里烤至切片即可食用

食材及调料 酿鱿鱼鸡肉 鲜鱿鱼1条 鸡胸肉1块,胡萝卜半根,山药半根,生抽一小块,糖适量,盐适量,油适量,适量 姜片、鱿鱼和鸡肉馅各适量 食谱与步骤 1.

新鲜鱿鱼洗净

2.

将生抽和糖拌入 榨汁,然后腌制鱿鱼

3.

将鸡胸肉与两汤匙料酒混合,静置10分钟

3.

p>4.

将鸡胸肉切成块,加入胡萝卜、山药、生姜绞碎成肉馅。 加一小勺盐

5.

将切好的鸡肉馅塞进鱿鱼里,用牙签封住开口

第6步.

鱿鱼表面刷一层油,放入烤箱180度烤10分钟

7.

10分钟后表面刷一层蚝油 烤10分钟(如果鱿鱼较大,时间可以延长)

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