煎饼果子—深夜食堂版的做法

煎饼和水果——深夜食堂版使用说明

看到深夜食堂后,我就迫不及待地想尝尝那里的美食,其中的煎饼和水果勾起了我童年的回忆。 每个学校门口几乎都有一个煎饼摊。 我喜欢浓浓的酱汁味,配上葱、芝麻和脆饼。 和亲密的同学一起吃饭、聊天,每一口都是满足! 今天我要做深夜食堂版的煎饼和水果。 感觉我偷了烧饼和油条的创意,还偷了烧饼的老婆😄哈哈(PS:睿妈一个人做饭和拍照没法照顾,所以就没有步骤了~ 步骤图,让我再摸索一下方法,尽快完善😄)

煎饼果子-深夜食堂版 食材和调料 4汤匙面粉 1个鸡蛋 1个韭菜 2个熟芝麻 1个油条 棍子(切成两半) 水2汤匙 豆瓣酱1匙 煎饼果子酱-深夜食堂版的做法和步骤 步骤1.

加工原料:面粉加适量的水 少量多次,制成流动的面糊。 如果你不知道做什么,如果水平合适,你可以在煎饼摊上观察面糊的情况。 切韭菜。 将油条切成两半。

2.

锅烧热后,加入少许玉米油,将面糊从外向内以打圈的方式慢慢倒入锅中,用平抹刀刮平 面糊均匀。

3.

当面糊表面干燥时,打入鸡蛋,用抹刀将鸡蛋摊开。

4.

待蛋液快干时,撒上香葱和熟芝麻。 待蛋液完全干透后,将蛋糕翻面。

5.

关火,在煎饼上加一勺豆瓣酱(或者番茄酱、黑椒酱,或者任何你喜欢的酱料),抹匀。 加入油条,用锅铲将饼卷起来,将油条包紧。

步骤 6.

放在盘子上并切成两半。 搭配上你最喜欢的粥,一份简单又美味的早餐就完成了! 开始吧~

小贴士 1. 还可以加入一些白菜丝、生菜叶、胡萝卜丝、洋葱丝等任何你喜欢的蔬菜。 2.记住,煎饼一定要铺得均匀,而且尽可能薄。 3.瑞玛喜欢搭配南瓜、绿豆、小米粥、豆浆或米糊。
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