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香拌茼蒿的做法

菊花拌香菊花的制作方法

在古代，菊花菊花被誉为“皇帝菜肴”，是宫廷佳肴。它含有具有特殊香味的挥发油，散发着艾的清新和菊花的甘甜。细细品味，确实是一道不平凡的菜肴！

菊花的配料及调料菊花干白豆腐200克红辣椒100克大蒜1瓣香油1/2汤匙醋1汤匙糖 1茶匙盐 1/2茶匙蘑菇精 1/4茶匙芝麻如何搭配菊花菊花。步骤1.

菊花洗净，在沸水中稍烫一下（放入沸水中立即捞出），然后浸入冷沸水中晾凉，捞出备用将其沥干。，切成小段；将干白豆腐洗净，切成小块；将红辣椒洗净，去掉蒂、籽，切成方块；大蒜去皮，洗净，切碎。

步骤2.

将菊花段、白豆腐块、花椒、蒜末放入大碗中。

步骤3.

加入盐、醋、糖、香菇精和麻油调味，拌匀即可食用。如果喜欢吃辣的，还可以加点辣椒油。

小贴士1、焯水菊花可以去除异味，但一定不要在沸水中焯太久，否则会变软难吃，颜色不好看，营养成分也会流失太多了。 2、如果喜欢吃酸的，可以多加点醋，这样更香、更开胃。