木耳的营养价值：补气血、预防肥胖、清理肠胃、减肥 血液粘度。 能软化血管，防止血栓形成，防治动脉粥样硬化和冠心病，增强机体免疫力，防治癌症。 洋葱的营养价值：促进消化、杀菌消炎、防止血栓、有利于心血管健康、预防老年斑、抗癌。 今天这道小菜，虽然做法简单，但是营养却非常丰富。 暑假在家的同学们，如果学会了这道菜，可以做给爸爸妈妈尝尝……肯定会被夸的。
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